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〜女性の笑顔のために
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アッチコッカのブログ

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☆グルテンフリーの米粉パン レッスン☆

2017.06.13

本日は浅井美咲先生のよる【米粉100%食パン]のレッスンが行われました。

先生の笑顔と優しいお人柄で、最初から和気あいあいとした雰囲気でスタートです。

そして一次発酵の合間に「グルテンって何?」というお話や、「米粉パンに適した米粉の選び方」

等を教えてもらい、フムフム…と感心していると、タイマーが鳴り発酵終了。

ボールの中の生地が見事に膨らんでいてテンションも上がります。

そしてまた二次発酵。

合間にレシピを見ながら先生による丁寧なポイント説明が

あるので、家で一人で作れる自信も湧きます。

そして、出来上がったパンの美味しいこと♪

一本はお持ち帰りで幸せ気分のレッスンでした。

 

次回は7月12日(水) 10:30~12:30

人気のレッスンなのでご予約はお早目に。

 

 

 


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